Suppen

Sommersuppe

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Sommersuppe
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Zutaten
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Anleitungen
  1. Den Joghurt mit 1 Liter Wasser und dem scharfen Senf in einer Schüssel gründlich verrühren. Die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken und 30 Minuten kalt stellen.
  2. Die Radieschen und die Gurke putzen und in feine Würfel schneiden. Den Dill kalt abbrauen, trocken schütteln, Spitzen schneiden und fein hacken.
  3. Radieschen, Gurke und Dill unter die gekühlte Joghurtsuppe rühen.