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Zutaten
- 300 ml Joghurt
- 1/2 TL scharfer Senf
- 1 Prise Salz & Pfeffer
- 100 g Radieschen
- 100 g Gurke
- 1 Bund Dill
Zutaten
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Anleitungen
- Den Joghurt mit 1 Liter Wasser und dem scharfen Senf in einer Schüssel gründlich verrühren. Die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken und 30 Minuten kalt stellen.
- Die Radieschen und die Gurke putzen und in feine Würfel schneiden. Den Dill kalt abbrauen, trocken schütteln, Spitzen schneiden und fein hacken.
- Radieschen, Gurke und Dill unter die gekühlte Joghurtsuppe rühen.